日本民众感叹大米成为奢侈品，餐桌正在“变”！ 5公斤大米售价198元，相当于每斤20元左右。这不是什么高贵的食材，而是日本普通大米的最新售价。新米的价格每袋超过5000日元，让很多日本家庭望而却步。超市里的面食容器是专门扩大的。人们连大米都买不起，日本首相高市早苗却在全世界发表错误言论，同时伤害了四个国家。这两件看似无关的事情，实际上隐藏着日本粮食危机的深层真相。日本的餐桌正在发生变化。东京的一位家庭主妇提着购物篮，对着米架叹了口气。上周，一包5公斤的大米售价为4,285日元，但本周涨至4,316日元。日本农林水产省公布的官方数据显示，全国1000家商店中全国5公斤大米均价再创新高，连续两周上涨。首先，水稻因极端高温而歉收，随后地震警报导致人们囤积粮食。现在新米上市了，价格比较贵，下午货架上经常空空如也。一些贫困家庭每周只能吃2-3次米饭，以前的主食已经完全成为“奢侈品”。价格上涨的背后是供给端的持续收紧。 2025年10月新米交易数据显示，每60公斤的糙米征税价格达到37,058日元，比9月份上涨163日元。终端的售价自然也就水涨船高了。大阪、名古屋等城市的超市老板透露，购买大米的成本比去年几乎翻了一番。尽管大米售价较高，但经常缺货。有时半小时内米就卖完了然后它被放置在早上。